Diplomado Online en Nutrición y Salud Metabólica
DIPLOMADO ESTÁ DIRIGIDO PARA:
- Emprendedores del sector alimentario.
- Cocineros y chefs.
- Estudiantes de gastronomía.
- Personas interesadas en una alimentación saludable.
- Propietarios de cafeterías y negocios de comida.
- Público en general.
HABILIDADES QUE DESARROLLA AL ESTUDIAR EL DIPLOMADO:
- Técnicas de cocina saludable.
- Planeación de menús.
- Selección de ingredientes.
- Métodos de cocción saludables.
- Presentación de platillos.
- Organización en cocina.
- Educación alimentaria.
- Costeo de recetas.
- Emprendimiento gastronómico.
- Innovación culinaria.
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3 SEPTIEMBRE
Inicio de clases
3 meses online en vivo
Duración/Formato
¿Quién es el docente?
Lic. Karen Lizbeth Monroy Tovar
¡Hola! Soy Licenciada en Nutrición, con una sólida formación académica y experiencia
profesional tanto en el ámbito militar como civil. Mi compromiso es brindar atención
nutricional integral, basada en la evidencia científica y adaptada a las necesidades
individuales de cada paciente, promoviendo siempre la salud y el bienestar.
Experiencia Profesional:
Ámbito Militar
Me desempeñé como asesora en lactancia materna dentro del entorno militar,
brindando acompañamiento personalizado a mujeres militares durante el embarazo, el
parto y el posparto. Entre mis funciones destacadas se encuentran:
● Educación y asesoría especializada en lactancia materna antes y después del
nacimiento.
● Apoyo emocional y técnico para el establecimiento de una lactancia materna
exitosa.
● Diseño de planes de recuperación postparto enfocados en el bienestar físico y
nutricional de la madre.
Ámbito Civil
Cuento con experiencia en consulta nutricional para pacientes de todas las edades y en
diversas condiciones de salud. He trabajado en la elaboración de planes de
alimentación personalizados para el manejo de enfermedades crónicas y trastornos
metabólicos, así como en el acompañamiento de procesos quirúrgicos y etapas
específicas de la vida.
Condiciones con las que he trabajado:
● Diabetes Mellitus tipo II
● Hipertensión Arterial
● Control de peso y obesidad
● Hipotiroidismo
● Síndrome de Colon Irritable
● Nutrición postquirúrgica
● Atención nutricional en embarazo, lactancia, infancia, adolescencia, adultez y
vejez
¿Qué hace diferente a este diplomado?
Enfoque integral: Combina teoría y práctica para un aprendizaje completo.
Aprendizaje directo de expertos del sector
Instructores con experiencia nacional e internacional en chocolatería, gastronomía mexicana y producción de cacao comparten conocimientos de primera mano.
Innovación: Fomenta el uso de ingredientes exclusivos para crear productos únicos.
Metodología flexible: Clases en vivo y materiales complementarios para aprender a tu propio ritmo.
Asesoría personalizada: Retroalimentación constante para mejorar las habilidades.
Beneficios Adicionales
Flexibilidad de aprendizaje: Accede al contenido desde cualquier lugar y a tu propio ritmo, con clases en vivo y materiales complementarios disponibles en línea.
Asesoría personalizada: Sesiones de orientación y seguimiento a través de plataformas digitales, donde podrás resolver tus dudas y recibir retroalimentación directa.
Aprendizaje práctico: Realiza proyectos prácticos desde tu hogar, con la posibilidad de compartirlos para obtener comentarios de los instructores.
Comodidad: Realiza el diplomado desde la comodidad de tu hogar, con acceso a la plataforma y recursos digitales en cualquier momento.
¡Descuento disponible del 50% de descuento!


