Diplomado Online en Dulces Típicos
DIPLOMADO ESTÁ DIRIGIDO PARA:
- Personas interesadas en desarrollar o perfeccionar sus habilidades en bebidas artesanales.
- Emprendedores: Quienes desean iniciar un negocio en de Dulces Típicos.
- Chefs y estudiantes de gastronomía: Profesionales que buscan especializarse o ampliar sus conocimientos.
Ideal para quienes tienen pasión por la creatividad de innovar, y motivación por aprender técnicas tradicionales y modernas para elaborar productos de calidad excepcional.
- HABILIDADES QUE DESARROLLA AL ESTUDIAR EL DIPLOMADO:
Dominio de técnicas artesanales para preparar una amplia variedad de dulces regionales. - Conocimiento de ingredientes tradicionales, su comportamiento, sustituciones y usos correctos.
- Manejo adecuado de cocciones, temperaturas y texturas propias de la confitería.
- Creatividad e innovación, adaptando recetas clásicas a nuevas tendencias o presentaciones.
- Buenas prácticas de higiene, conservación y almacenamiento de productos.
- Capacidad emprendedora, incluyendo costos, rendimiento y presentación para venta.
- Respeto y preservación de la tradición gastronómica
de distintas regiones del país.
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15 ENERO
Inicio de clases
3 meses online en vivo
Duración/Formato
¿Quién es el docente?
IVONNE ARACELI MAYA PEREZ
Chef con una carrera técnica en nutrición, egresada de las escuelas de artes y oficios en el área de gastrononmia y artes . Desde joven, supo que la gastronomía sería su camino y comenzó a prepararse en este campo.
Entre sus estudios destacan:
Comida Internacional
Comida Regional Y mexicana
Comida latinoamericana
Cocina vegetariana
Conservas de frutas y hortalizas
Pasteleria Internacional
Confiteria, Chocolateria y Gelatina artistica
Panaderia y Galleteria
Cocteleria
Dulces Típicos
Actualmente, es instructura de gastronomia en diferentes areas, tanto como en escuelas privadas como en lugares de centros der apoyo
¿Qué hace diferente a este diplomado?
Enfoque integral: Combina teoría y práctica para un aprendizaje completo.
Variedad de técnicas: Incluye la elaboración, conservación, y comercialización de diversas bebidas artesanales, brindándoles los conocimientos técnicos, creativos y empresariales necesarios.
Innovación: Fomenta el uso de ingredientes exclusivos para crear productos únicos.
Metodología flexible: Clases en vivo y materiales complementarios para aprender a tu propio ritmo.
Asesoría personalizada: Retroalimentación constante para mejorar las habilidades.
Beneficios Adicionales
Flexibilidad de aprendizaje: Accede al contenido desde cualquier lugar y a tu propio ritmo, con clases en vivo y materiales complementarios disponibles en línea.
Asesoría personalizada: Sesiones de orientación y seguimiento a través de plataformas digitales, donde podrás resolver tus dudas y recibir retroalimentación directa.
Aprendizaje práctico: Realiza proyectos prácticos desde tu hogar, con la posibilidad de compartirlos para obtener comentarios de los instructores.
Comodidad: Realiza el diplomado desde la comodidad de tu hogar, con acceso a la plataforma y recursos digitales en cualquier momento.
¡Descuento disponible del 50% de descuento!
