Taller Online de Panes al Vapor

Aprender a elaborar panes al vapor de textura suave, esponjosa y uniforme, conociendo desde la preparación y fermentación de la masa hasta el formado, relleno y correcta cocción al vapor. Los panes tipo bao destacan precisamente por su textura tierna y por su versatilidad para utilizar rellenos dulces o salados.