Curso Online de Salsas Tradicionales y Regionales

Capacitar a los participantes en la elaboración de salsas tradicionales y regionales de la gastronomía mexicana, mediante el conocimiento de ingredientes, técnicas de preparación, métodos de conservación y presentación, para preservar los sabores auténticos de cada región y aplicarlos en el ámbito familiar o como una oportunidad de emprendimiento gastronómico.